De menukaart voor het diner is in opzet niet veranderd: we bieden nog steeds een driegangenmenu aan, met een keuze uit maar liefst tien verschillende voor-, hoofd- en nagerechten. We blijven regionale kwaliteitsproducten serveren, zoals snoekbaars en paling uit het Tjeukemeer en ganzen van de Friese weilanden. Nieuw op de kaart is echter het vlees van de Lakenvelder Friese koe, dankzij onze samenwerking met Tjongervallei. Daarnaast hebben we de menukaart uitgebreid met een mini-menu van meerdere gangen, waarbij u zelf uit allerlei mogelijkheden kunt kiezen om uw eigen proeverij samen te stellen. De lunchkaart heeft wel een volledige nieuwe opzet gekregen, met een focus op lekkere, verse en gezonde gerechten. U vindt er een grote verscheidenheid aan salades en verse smoothies, maar onze beroemde gele tomatensoep staat natuurlijk ook nog op het menu.